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ローフードレシピ

さっぱりチアソース(2〜3人分)

材料

ニュートリショナルイースト 大さじ3
カシューナッツ 大さじ3
玉ねぎ粉 大さじ2
ガーリックパウダー 小さじ1/2
ドライトマトパウダー 大さじ1
チアシード(浸水したもの) 大さじ2

パスタソースや、サラダドレッシングなどによく合います。

1

カシューナッツを2時間浸水させる。(よく水洗いして水気を切る)

2

1をブレンダーなどで細かくする

3

2の中にチアシード以外のものを入れてよく混ぜる

4

3にチアシードを入れてできあがり
レシピ提供者 小池美代(Natshell代表)

ナッシェル(Natshell)代表取締役。ナチュラルハイジーン歴15年。自然にこだわった体にやさしい商品を取り扱うネットショップ・Natshellで、ヴィーガン(ベジタリアン)対応オーガニック・商品などを販売。またシャンプーやトリートメントに極力自然なものを使うことをモットーにした美容院「neu(ノイ)」を経営。

今回のレシピで使った商品

チアシード
ニュートリショナルイースト
Natshell 生カシューナッツ
パーソナルブレンダー

Natshell(ナッシェル):さっぱりチアソース

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