書籍DVD発売中
送料無料商品はこちら
メルマガ登録
2018年 09月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30       
ご注文は24時間365日承っております。定休日:土日祝日
2018年 10月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31    
ご注文は24時間365日承っております。定休日:土日祝日
 

トップ > ベジタリアン・レシピ > Natshell(ナッシェル):ローフードレシピ:ローベジお好み焼き(もんじゃ風味)
ベジタリアン・レシピ > ローフード > Natshell(ナッシェル):ローフードレシピ:ローベジお好み焼き(もんじゃ風味)
ベジタリアン・レシピ > 子供向け > Natshell(ナッシェル):ローフードレシピ:ローベジお好み焼き(もんじゃ風味)

ローフードレシピ

ローベジお好み焼き(もんじゃ風味)

材料

キャベツ 千切り 1/4個 に対し
ひまわりの種 カップ1/4
フラックス・シード カップ1/4
50ccぐらい
好みの野菜(ピーマン、にんじんなど入れると、チヂミ風に) 適薄切り 適宜
ひとふり
こんぶパウダー 小さじ1/4
ニュートリショナル・イースト 大さじ1(たまごとチーズ風味を出すため。なくてもよい)

お好みのモチモチ感のところで召し上がってください。 水分の多さが今のところ研究中で、水をまったく加えないとうまくまとまらないし(オニオンブレッドのように野菜から染み出してはくれない)多すぎると中がいつまでもぐちゃぐちゃです。ところがね〜、このぐちゃぐちゃ感が、じつは、「もんじゃ風」でおいしかったりします。信じてください^^

1

ひまわりの種とフラックス・シードをミルなどで粉にする。

2

粉にしたシード類と千切りのキャベツ、および残りの材料をボウルでまぜて、しばらくおいて、キャベツをしんなりさせる。

3

ディハイドレーターのテフレックスシートの上で、普通のお好み焼きと同じ大きさ、厚さ(2センチぐらい? 地方差あり?)に形づくり、3時間ぐらい乾燥

4

表面が乾いたらひっくり返してシートをはずしてさらに2時間ぐらい乾燥。
レシピ提供者 石塚ともさん

1966年生まれ。慶大卒。2001年、品田雄吉賞受賞して映画評論家デビュー。2006年、ナチュラル・ハイジーンとの運命的な出会いを経て、2007年からローフード生活を続ける。2011年「おとなの女にはもう一度必要な基礎教育」をキャッチフレーズに、さまざまな教育コンテンツを配信。「ロービューティ寺子屋」(総合科)を中心に、自己肯定、健康、コミュニケーション、ビジネス、恋愛などのセミナーを開催中。


Natshell(ナッシェル):ローフードレシピ:ローベジお好み焼き(もんじゃ風味)

5400円以上は送料無料

  • 友達にすすめる
  • 商品についての問い合わせ

この商品についてのレビュー

  氏名 : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません

ページトップへ