ローフードレシピ

巨峰と林檎のココナツヨーグルトのレモンクリーム添え　３人分

材料
巨峰	１０粒
林檎	１/４個
チアシード	小さじ２（浸水後）
葡萄酵素原液	大さじ１
ココナツバター	小さじ１
ココナツミルク	１５０ｃｃ
(レモンクリーム) カシューナッツ	１０グラム
レモンクリーム
レモン	１/３を絞る
ココナツバター	小さじ１
葡萄酵素原液	小さじ１

レモンクリームと葡萄がよく合います！

1

巨峰と林檎を食べやすい大きさにカットする。飾りの巨峰もカットする。

2

チアシード、酵素原液、ココナツバター、ココナツミルクを混ぜる。

3

カシューナッツとレモン果汁、ココナツバターと葡萄酵素原液をミキサーし、冷蔵する。

4

器にいれ３０分位冷蔵し、巨峰をかざり上にレモンクリームをかける。

レシピ提供者たまも鍼灸院　院長　杉山陽子さん

杉山さんはナチュラルハイジーンの考えをもとに、ローフードを生活に取り入れて6年。たまも鍼灸院では、一人一人に合った鍼とお灸のオーダーメイド治療で、体と心のバランス、全身を調整してくれます。治療のあとには、自家農園で採れる新鮮な野菜や果物を使って、スムージーやドリンク、ロースイーツを出してくれ、体の中からも外からも健康になるアドバイスをしてくれる鍼灸院です。