ローフードレシピ
マーブルピンクのローケーキ
材料
|
|
|
| クラスト材料 |
| アーモンド |
３０ｇ |
| クルミ |
１５ｇ |
| ココナッツパウダー |
１０ｇ |
| デーツ |
２０ｇ |
| フィリング材料 |
| カシューナッツ |
１５０ｇ |
| ココナッツオイル |
２０ｇ |
| カカオバター |
２０ｇ |
| 水 |
１２０ｃｃ |
| アガベシロップ |
２０ｇ |
| メイプルシロップ |
２０ｇ |
| バニラビーンズ |
1/3本 |
| ビーツ |
２０ｇ |
見た目の可愛さとは裏腹に作り方はとてもシンプルで簡単に作れるローケーキです。
1 クラストの材料をフードプロセッサーにかけ、型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やし固める。
|
2 ビーツ以外のフィリングの材料をブレンダーにかける。
|
3 2の１/3量にビーツのすりおろし汁を加え、もう一度ブレンダーにかける。
|
4 1の型に白とピンクのマーブルを作りながら流し入れ、冷凍庫で冷やし固める。
|
