レクタングルコンテナ 5.7L [エンバランス] EMBALANCE RECTANGLE CONTAINER

プロの料理人が使用している「エンバランス業務用角型容器」で、もともと業務用として作られた容器です。
カットした野菜・出汁・肉・魚の保存容器として使用されています。
また、スーパーのバックヤードやお弁当屋さんの食材の保存にもご使用頂いています。

飲食店や工場では容器の中に入れた食材を取り出す時にフタがピッタリ閉まっていると開ける時に時間がかかり、作業効率が悪くなることからフタの四隅で引掛けて閉まるようになっており、ピッタリ閉まっていません。フタはやわらかいポリエチレン製です。

空気の出入りを制限するだけの閉まり具合となります。

また、一般のお客様には、ぬか床や手造り味噌をつける際にもオススメです。
野菜もどっさり入ります。
お米は約4.7kgぐらい入ります。

プラスチックの原料を独自技術で加工しており、食材を入れておくだけで、鮮度保持・栄養素保持が出来ます。


エンバランスは原料に独自技術を施し、鮮度保持・発酵促進・栄養素保持に特化しています。

熱や酸、アルカリに弱いといったプラスチックの問題を克服したどころか、鮮度や栄養素を保つという嬉しいおまけまでついているのです。

私たちは、野菜を畑から直接食卓に並べることは難しく、お店で購入した野菜はどんどん鮮度が落ち、栄養素が逃げていきます。

大切な栄養素やファイトケミカルを逃さないためにも、エンバランスのジップ袋や保存容器はたいへんお薦めです。

レクタングルコンテナ 5.7L [エンバランス] EMBALANCE RECTANGLE CONTAINER

在庫有り
¥3,520

(税込)

数量
名称
レクタングルコンテナ 5.7L [エンバランス] EMBALANCE RECTANGLE CONTAINER
原産国
日本製BPAフリー
耐熱温度
・本体:−20℃〜140℃
・フタ:−30℃〜50℃
◆自動食器洗い乾燥機を使用されると変形することがございますので、お避けください。
◆直火・オーブン・電子レンジでは使用しないでください。
◆冷凍庫で製氷のための使用はお避けください。
◆横にしたり振ったりすると汁が漏れる恐れがあります。完全密閉ではございませんのでご注意ください。
◆発酵などによってフタが開くことがございます。
◆フタの上に物を載せると、変形や破損の原因となりますので、お避けください。
◆保存時の条件や食品の個体差により効果に差が生じる場合がございます。
サイズ
本体容量:容量5.7L
サイズ:24.2×30.6×10.3cm

プロの料理人ご用達!「エンバランス業務用角型容器」