オーサワの信州白みそ　(十二割糀 木桶仕込み)750g

名称

オーサワの信州白みそ　(十二割糀 木桶仕込み)

原材料名

米(国産)、大豆(長野県)、食塩(天日塩)

内容量

750g

製造者

オーサワジャパン株式会社

■天然醸造法
■酒精不使用
■甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用
■米こうじを12割も使用
■約半年熟成
■生味噌(非加熱)
■冷汁や粕汁にも
■淡色白色
■塩分約12％