徳島県産芋がら(割菜・ずいき)25g
- 加工食品
- その他
- 商品
- 食品
農薬不使用 徳島産里芋の茎100% 独特の甘みと歯ごたえ
- 名称
- 徳島県産芋がら(割菜・ずいき)
- エネルギー
- 25g(当たり)62kcal
- 原材料名
- 里芋の茎(徳島県)
- 内容量
- 25g
- 使用方法
-
<もどし方>
1.もみ洗いして10分ほど水につける。
2.数分間茹でた後、流水にとる。
3.水気を絞り、お料理にお使いください。※水につけた時に、皮が残っているようでしたら取り除いてください。
えぐみが気になる場合は、米ぬかまたは小麦粉、酢など、アク抜きができるのもを入れて茹でてください。
<調理方法>
汁の実、炊き込みご飯の具、煮物、和え物に。芋がらのシャキシャキとした食感が残るようにすると、よりおいしく召し上がれます。 - 製造者
- 森商店株式会社
■天日乾燥
■あく抜きして煮物や汁物などに
■食物繊維・カルシウム・鉄分豊富
■食物繊維含有量:6.5g/袋
■カルシウム含有量:300mg/袋
■鉄分含有量:2.3mg/袋
■あく抜きして煮物や汁物などに
■食物繊維・カルシウム・鉄分豊富
■食物繊維含有量:6.5g/袋
■カルシウム含有量:300mg/袋
■鉄分含有量:2.3mg/袋