国産の十割そば200g

名称

国産の十割そば

エネルギー

100g当たり361kcal

原材料名

そば粉[そば(北海道)]

内容量

200g

使用方法

?沸騰したたっぷりのお湯(湯量の目安約3L)の中に、そばをパラパラと入れ、
　麺と綿がくっつかないよう箸で軽くほぐし、約5分茹でて下さい。
　ふきこぼれそうになりましたら火力を調整し、さし水はなさらないで下さい。
?火を止めたら1分蒸らしてください。
?茹で上げたら、ざるにあげ冷たい水で丁寧に洗い、ぬめりをとりキリっとそばをしめます。
　(最初は麺が熱いのでご注意ください。)

・ざるそば：水切りをして、お好みの薬味などを添えて召し上がりください。
・かけそば：水切りした後、熱湯に通し、温かいつゆをかけ、お好みの具を添えて召し上がりください。
　　　　　　鍋などでの茹で直し(二度茹で)は麺が切れる恐れがありますのでなさらないでください。
　　　　　　※茹で上げ後はなるべくお早めに召し上がりください。
・そば湯：そば湯はとても美味しいので、ぜひ召し上がりください。
　　　　　そば湯はむらし時にお玉などでお取りください。

製造者

株式会社山本かじの

■全層挽きそば粉使用
■つなぎを一切使わず、そば粉と水だけで練り上げた本格そば
■食塩不使用
■濃厚なそば湯まで楽しめる
■茹で時間約5分