私たちが、毎日健康でいられるために、必ず必要な栄養素が、全部で42種類もあるのをご存じですか？
「必須アミノ酸」という言葉は、多くの方が1度は耳にした事があるのではないでしょうか？
「必須アミノ酸」の、「必須」は、その名の通り、「必ずなくてはならない」という意味です。
そして、「必須」栄養素は、体内で作りだすことができないので、食べ物から摂取する必要があります。

実は、その「必須」栄養素の中には、肥満の素となるイメージのある脂肪にも、２種類の必須脂肪酸があるのです。

２種類の必須脂肪酸って何？

２種類の脂肪酸の役割

【必須オメガ３脂肪酸】
➢ EPA（細胞の機能を調節する）DHA（脳機能に重要）DPA（強力な抗酸化物質）など、その他に数十もの重要な物質に変換！
➢お肌ツルスベ美肌効果！
➢さまざまな病気の予防改善に期待！
➢腸内環境を整えて快適に！

【必須オメガ6脂肪酸】
➢多くの炎症性疾患を発症しやすくしたり、悪化させたりする可能性がある。

2種類の脂肪酸の役割からも分かるように、オメガ6脂肪酸よりも、オメガ3脂肪酸が不足すると、多くの炎症性疾患になりやすかったり、悪化させて疾患が長引く可能性もあります。
そこでオメガ3脂肪酸を体内に多くする必要があるのですが、オメガ3脂肪酸は体内では作られないので、フラックスシード、チアシード、えごま、ヘンプシードなどから摂取する必要があります。

必須オメガ３脂肪酸の含有量１位の亜麻の実

亜麻の実（フラックスシード）は、α-リノレン酸とリノール酸の比率が４対１と他の食品と比べて一番高く、オメガ６脂肪酸が多い食事でバランスを取るのに最適です。

➢オメガ３脂肪酸の抗炎症作用で、体内のあらゆる炎症を抑える
➢リグナンと呼ばれる植物性ホルモンが過剰なエストロゲンを抑制し、エストロゲン依存型の病気の予防改善に役立つ可能性がある
➢水溶性食物繊維が豊富に含まれ、腸を健康にする
➢α-リノレン酸とリグナン、水溶性食物繊維の相乗効果がさまざまな慢性疾患に有益な働きをする

以上の点から、とても健康に役立つと考えられています。

亜麻仁油ではなく、亜麻の実（フラックスシード）をおすすめする理由
亜麻仁油は（フラックスシードオイル）は、
➢油に搾ると、全粒フラックスシードに含まれる食物繊維やリグナン、その他の抗酸化物質を失ってしまう
➢オメガ３脂肪酸は構造上傷つきやすい
➢オイルにする工程で損傷を受けた油の分子は、たとえほんの1%の損傷でも、体の細胞機能に悪影響を与える可能性があり、他のどの栄養成分より健康上の問題を引き起こす心配がある
など、亜麻仁油として摂取することで、せっかくの栄養素を失ってしまったり、健康面で逆効果になってしまったするのです。

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