このプログラムでは、最新科学に基づいたホールフード・プラントベースの栄養と健康、食事について学んでいきます。 ホールフード・プラントベースとは、精製加工されていない”丸ごと“の植物を使った食事のことです。つまり、野菜や果物、全粒穀物、豆、ナッツやシードなどを中心に食べる食事です。
本プログラムを学ぶと、私たちのまわりにあふれた情報に対して明晰に判断し、食事を自由に選択できるようになります。誰にも依存することなく、世界トップのプラントベース栄養のエキスパートたちのように、ご自身のプロトコル(食事に関しての詳細なルール)を作り、食事を楽しみ、思い通りの人生を送りましょう。
さらに、プラントベース栄養のアドバイザーとして、日本や海外にプラントベース栄養の正しい情報を広く発信していきましょう。
プラントベース栄養アドバイザーコース
コースを修了された方にはアドバイザー証明書を発行。
完全に理想的な食事に切り替えるまでの「ノンビーガン」のレシピも掲載しています。
さらに会員サイト(有料)では、新しい情報を常に更新していきます。
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サイトをご覧ください。