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プラントミルクメーカー > チュファミックス

チュファミックス 世界初のプラントミルクメーカー 簡単!きれい!経済的!
チュファミックスは
市販のブレンダーやミキサーと合わせて使用したり、スティックタイプのハンドブレンダーやハンディタイプのミキサーを使用して簡単にナッツ、種子、穀類やハーブの飲み物を絞り出すための世界初のプラントミルクメーカー(圧搾機)です。
食材の持っている栄養素や風味を損なうことなく、とっても簡単に、かつ迅速にプラントミルクを作ることができます。
チュファミックスは世界的特許を取得し、世界18カ国で愛用されています。
プラントミルクって何?
植物性ミルク。
カロリー控えめで栄養豊富な、牛乳の代替飲料として注目されています。
ナッツや穀物、ヘンプの種子など、幅広く植物から作られます。
最近注目を集めているのがアーモンドミルク、ライスミルク。
豆乳やココナッツミルクもプラントミルクの一種です。
〜プラントミルクにできるもの〜
ナッツミルク:アーモンド、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、クルミ、栗、ピスタチオなど
穀物ミルク:オート麦、米、スペルト小麦、雑穀など
種子ジュース:キヌア、ゴマ、麻、カボチャ、ヒマワリなど
その他のプラントミルク:ココナッツ、大豆、ヒヨコマメ、ピーナッツ、ヘンプシードなど
● 安心・安全
今「アーモンドミルク」や「ライスミルク」などのプラントミルクの人気が急上昇しています。
パック詰めされた市販のものは大量の水で薄めてあり砂糖や香料、着色料、安定剤などいろいろな添加物が入っています。
ですが、家庭でプラントミルクを作れば、無添加の酵素やその他、素材そのままの栄養素がぎっしり詰まった、新鮮でおいしいものができます。
お好みでスパイスを入れたり甘味料を入れたり、、レシピも自由自在に組み合わせて楽しめます。

● 経済的
市販されているプラントミルクと比べると手作りの方が格段に経済的です。
例えば、1kgのオーツ麦から4〜5Lのプラントミルクが作れます。
経済的で、更には安心して家族みんなで召上がれます。

● 無駄なく使える!
パルプ(プラントミルクを搾った残りのかすのこと)は色々なお料理にお使いいただけます。
例)和物、サラダのトッピング、スムージー、オートミール、クッキー、ケーキetc…
チュファミックスの使い方
■ ブレンダーやミキサーで撹拌した後にチュファミックスを使う場合
ブレンダーやミキサーで撹拌した後、チュファミックスにいれて、モルタ(棒)でミルクを圧搾します。
手を使わなくて良いから、手が汚れません!
力が入りやすい作りになっているから、とてもよく絞れます。
(よく絞れすぎるくらいなので、絞り粕を取る時には固まりをコンパクトなヘラや長いスプーンなどで工夫してお取りください)
見た目も衛生的だからデモレッスンやお店などでも大活躍です!

■ ハンディーブレンダーで撹拌する場合
水とナッツを直接入れて、ハンディーブレンダーで撹拌します。
これはとっても便利です。

■ ワンポイント
バイタミックスのようにとても細かくできるもので撹拌したほうが味が濃くなります。
Natshellでイチ押しのプラントミルクは
チュファ・タイガーナッツで作る「オルチャータ・デ・チュファ」♪

オルチャータ・デ・チュファはスペインでは有名なプラントミルクです。
ナッツミルクや豆乳に似たまろやかなコクの中に、ほんのりと香ばしい香りと独特の甘みが感じられます。

主原料はチュファというカヤツリ草の地下茎。
この植物をすり潰した絞り汁に、水、甘味料(本場スペインでは砂糖やはちみつが使われているようです)を加えて作りますが、
甘味料を加えなくても自然な甘みがありとてもおいしいです。

特にスペイン南部のバレンシア地方では名物となっていて、あちこちのカフェやバーで作りたてのおいしいオルチャータ・デ・チュファを飲むことができます。専門店まであるくらいです。
スペインでは夏には氷を入れて、冷やして飲まれています。

チュファ・タイガーナッツ商品ページ
手軽においしい!オルチャータ・デ・チュファの作り方
蓋を使って、最後の一滴まで搾り出せるようにデザインされています。
蓋を使って、最後の一滴まで
片付けが簡単
シンプルな作りなので後片付けも簡単です。
チュファミックスを一度使うと、サラシ布やナッツミルクバッグが面倒に感じられるかもしれません。
BPAを含んでいません(BPA FREE)
BPAを含んでいない材質なのでとっても安心です♪
〜BPAって何?〜
BPA は 「ビスフェノールA」 (Bisphenol A) という化学物質のことで、ポリカーボネートやエボキシ樹脂というプラスチックの原料です。 一部の食器や哺乳瓶、食品缶詰や飲料缶の内側のコーティング、食品トレーや食品用ラップなどに含まれています。
BPAが食品に直接触れると、食品の中へ溶け出しやすくなり、体に取り込まれていきます。
チュファミックスの使い方を動画で紹介
チュファミックス チュファミックス チュファミックス
チュファミックス チュファミックス チュファミックス
拡大画像

チュファミックス

商品コード : tn-2001
価格 : 8,519 円 (税込 9,201円)
ポイント : 85
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商品名 Chufamix(チュファミックス)
名称 ベジタブルドリンクメーカー
内容 コンテナ、フィルター、モルタ、蓋
製造国 スペイン
耐熱温度 85℃
※ モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。

※ この商品は当店実店舗でも販売しております。在庫数の更新は随時行っておりますが、お買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

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