フレッシュ！ もちもち食感！ 栄養豊富な「なまのデーツ」
そのままおやつとして。スムージーやお菓子作り、お料理にも
農薬不使用・無添加・砂糖不使用
デーツ（なつめやし）について
なつめやしの果実を英語でデーツ（dates）といいます。 ペルシャ（現イラン）地方原産で、乾燥地帯の厳しい自然条件下で育つ、生命力の強い果実です。
「神の与えた食物」としてコーランに、「エデンの園の果実」として旧約聖書にも登場するほど、中近東や近隣諸国では古くから貴重な食糧でした。またイスラム諸国ではラマダン期（断食）に食す神聖なる食べ物です。
栄養価が高いので、これだけでも必要最低限のエネルギーが補えると言われています。
デーツには現代人に不足しがちな、鉄分、カルシウム、カリウム、リン、マグネシウムなどのミネラル類、食物繊維、ビタミン類など、天然の栄養分がたっぷり含まれています。
特にカリウムはホウレン草を上回り、かぼちやの約2.5倍、ピーマンの4倍、さらに牛乳の5倍あります。鉄分はホウレン草に匹敵します。
保存料や添加物は使用しておりません。認定はありませんが、農薬は不使用とされています。
妊婦さんにおすすめ！
イランでは、妊娠中の女性が毎日2〜3個のデーツを食べると、生まれてくる子が丈夫に育つと言われているようです。 鉄分をはじめとする高い栄養価から、妊娠中の女性の栄養補給に最適です！
こんなに甘いのに砂糖が入ってないの！？
と食べた方は皆さん驚きます。 よく砂糖で煮詰めていると勘違いされるようですが、このデーツは100％ナチュラルな、天然の甘みが凝縮された木の実そのままなのです。 デーツにはフレッシュ（生）、ハーフドライ（半乾燥）、ドライ（乾燥）の３タイプがあります。 日本で売られているデーツはドライ（乾燥）が多く、味は干し柿に似ていると言われていますが、「なまのデーツ」の味、食感はあんこに近く、まるで和菓子を食べているように思えます。 とても甘くて濃厚ですが、くどさが残らずさっぱりしています。 ドライのものは糖が凝縮しているため、どうしても食べ過ぎてしまいがちですが、この「なまのデーツ」はそのようなことがありません。
召し上がり方
一般のドライデーツ（乾燥なつめやし）は、一晩水に浸してから召し上がった方が糖の摂りすぎを防いでくれますが、「なまのデーツ」はそのままおいしくお召し上がりいただけます。
お砂糖の代わりとしてお使いいただけます。
また、お料理のコクを出すのにももってこいです。
冷凍しても、糖分が多いためにあまり硬くはなりません。そのままお召し上がりになるのとはまた違ったおいしさが楽しめます！
「なまのデーツ」を使った簡単スイーツレシピ
なまのデーツと発芽フラックスの超健康スイーツ
【材料】なまのデーツ 2個
つぶつぶ発芽フラックス 大さじ3
くこの実 少々
【作り方】
なまのデーツの種をとり、ボウルの中でつぶつぶ発芽フラックスと混ぜる。
お好みの形にして、つぶつぶ発芽フラックスをまぶし、くこの実をトッピング。
つぶつぶ発芽フラックスについて、詳しくはこちら
http://natshell-34.com/shopdetail/000000000314
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なまのデーツと発芽フラックスのチョコ風味スイーツ
【材料】
なまのデーツ 2個
つぶつぶ発芽フラックス 大さじ2
キャロブパウダー 適量
【作り方】
なまのデーツの種をとり、ボウルの中でつぶつぶ発芽フラックスとキャロブパウダーを混ぜる。
お好みの形にしてできあがり。
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美しくなるショコラ
【材料】2個分
なまのデーツ 1個
カシューナッツ 2個
カカオニブ 適量
【作り方】
なまのデーツを縦に半分に切って種を出す。
カシューナッツを詰める。
カカオニブをカシューナッツとデーツの間に詰めてできあがり！
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ありがとうございます ★ お客様の声 ★
美味しかった！
初めて購入しました。正直あまり期待していませんでしたが、うれしい誤算で、とっても美味しかったです。
ねっとりとした食感で、甘さはどこか黒糖のあんこのような素朴な感じ。
緑茶も、そして牛乳にも合います。美味しかった。またリピしたいと思います。
プチギフト
デーツを知らない人においしさを伝えるため、それなら最高デーツをと思って、お試しサイズのこちらを買ってみました。とても気に入ってくれたので大成功！
私がハマる理由がよく分かったそうです。おいしすぎて止まらないと大絶賛でした。
デーツにはまり、生のものも食べてみたくて購入。
生といっても、半生って感じで、ネットリとして美味しかったです。
市販では見かけないので、食べられて良かったです。
美味しいです。
海外で生のデーツを食べておいしかったので、おもわず購入しました。
とても美味しいです。まるで砂糖を食べているような甘さです。
あまりにも甘くて、一度に2個〜3個しか食べられません。
今は冷凍し、すこしづつ食べています。
デーツ好きの友人におすそ分けしました。後で感想を聞くのが楽しみです。
美味しい
柔らかく、甘みがドライより優しく食べやすいです。
別格！
他店で買った半生デーツがおいしかったので、なまのデーツも絶対においしいだろうと思って買ってみました。
おいしさも食感も数段上です！もっちりしててカラメルソースみたいな濃厚な甘味が気に入りました。
これで送料無料だったら毎月リピしちゃう(笑)
リピです。毎日スムージーを飲むのでデーツが欠かせません。
生で扱いやすいし栄養満点でスムージーに入れると甘みとコクが出て美味しいんです。
そのまま食べるのも美味しいです。美味しくって、つい食べ過ぎないよう気を付けながらいただいてます。
とても甘くて、あんぽ柿みたいな感じがしました。
スムージーに入れるとほんのり甘みとコクが出て美味しくなりますよ。
煮物とかの料理にも使いたいと思います。リピ確定です！
○デーツに含まれる主な成分（100g中）
水 22.5g
脂質 2g
灰分 1.58g
ビタミンA.IU 50IU
炭水化物 31g
鉄分 0.87g
カロリー 1151ca
ビタミンC 7mg
タンパク質 1.97g
食物繊維 0.87g
ビタミンB6 0.192mg
ビタミンA.RE mcg-R
※灰分とは… ミネラル（カリウム、マグネシウム、カルシウム、ナトリウムなど）の総称です。 |
※ご注意ください
気温によってクール便での発送となります。（その際のクール便代金につきましては220円加算させていただきます）
新鮮さを保持するためにも、冷蔵庫で保存してください。
食べる前に冷水で洗って下さい。
果皮が白っぽくなっているものもありますが、これは果実から自然に分泌されている天然物質です。
また、とてもやわらかいため、汁がでていたり、カスのようなものが付着している場合がございますが、人体には無害ですので安心してお召し上がりください。
薄い皮が気になる場合には、皮を剥いてからお召し上がりください。
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